通列新闻

通列新闻
通列新闻
当前位置: 通列新闻> 体育 > 亚博体育提现的手续费·这里因摔碗酒闻名全国,小吃当地人表示大部分不认识,更别说吃

亚博体育提现的手续费·这里因摔碗酒闻名全国,小吃当地人表示大部分不认识,更别说吃

2020-01-11 11:16:50   阅读:1923

亚博体育提现的手续费·这里因摔碗酒闻名全国,小吃当地人表示大部分不认识,更别说吃

亚博体育提现的手续费, 初到西安,给我感触最深的就是吃,到处都是各种特色小吃,尤其以面食居多,各式各样让人眼花缭乱。有些小吃连地道的本地人都叫不上名字,可想而知种类繁多到什么地步。

到任何一地,要想找到好吃的,让当地人带着去那是绝对错不了。初到西安,就去了因抖音而闻名遐迩的旅游景点,网红打卡地永兴坊,听说十一长假期间这里是摩肩擦踵、热闹非凡。我是在节后才来的,但仍然是人头攒动,许多小吃摊前都排起了长龙。大家就和我一起逛逛吧,看看你能认出几种?

远远就能听到砰砰的敲打声,我跟随着声音一路找来,就看到这位小胖哥在不停的敲打着什么,虽然是秋凉的夜晚,仍然是满头大汗。凑近一看,不知道砸的是什么,已经捣成泥状,一打听才知道原来叫洋芋粑粑,有人可能还不知道啥叫洋芋吧,其实就是土豆,经过反复的捶打,变得又软又粘,口感还比较有弹性,不枉小哥这么卖力哈。

甑糕是关中地区特有的传统风味小吃,是用糯米、红枣或蜜枣、红豆置铁甑上蒸制而成,米枣交融,红白相间,最后在甑糕上浇上一层蜂蜜,绵软粘甜,风味独特。

大家都来看看这种饼,是不是外形比较奇特,仔细看它的表面形状,能不能看出什么特殊之处,你知道这个是叫什么吗?这个我可最熟悉啦,是我老家汉中地区的特产,因为历史比较久远,称作中国美食的活化石,叫锣锣馍。知道它为什么这种外形吗?因为这种饼是在烧热的石头上面烙的,所以又称石头饼。这里的饼里加入了一些油进行了改良,可能是为了适应游客的口味,老家的就比较干硬。

下面这种我家里经常做,还给大家分享过制作过程。你看看它薄如蝉翼的外皮,叫纸卷子是不是特别形象,又叫菜卷子或卷卷子,是我最爱的家常小吃,每次都吃到撑才罢休。

这个油锅里滋滋作响炸的饼,你看看这颜色,原理用的非常特殊,是盛产于陕西地区的一种水果,猜到了吗?没错,就是柿子,这个就是柿子面炸的饼,可能也只有在陕西地区才能吃到这样特殊的小吃吧。

彬县御面这个大有来头,是周朝周武王的曾祖母创造,曾祖父周太王命名的,因为色如玉也叫玉面,又因为是宫廷贡品也叫御面。

感兴趣的可以看看一下御面的渊源、历史。

这个摔碗酒就是因抖音红遍大江南北的,饮下一碗米酒,将手中酒碗啪的一摔,是不是豪情万丈!我真的佩服商家的智慧,难怪生意这么火。

5块一碗,摔掉不满,摔掉压抑,好痛快!

石磨子,以前是人或者驴推磨子磨豆子磨面, 农村比较常见,现在可以做为摆设。

城固热面皮菜模,彩色的,我怎么感觉跟面皮一样。

自己大缸酿醋,富平出柿子,吃不完,扔到缸里,发酵就成了柿子醋,特别好,纯天然。

陕西的辣子出名,都是用这个捻碎,调料啊,药啊都是用这个。

富平太后饼,距今已有2000多年,汉武帝出生时其母奶水不足,然后创造了这个发面饼,酥香绵软,文武帝食之得以茁壮成长,并将此御饼制作技术传授给当地百姓。

永兴坊大概有100多种吃的,转了一圈,发了个朋友圈,九张图,当地人看到后表示只认识一二,要是都吃过,估计也是风毛菱角。不知道网友有没有牛人。

以上就是鑫雨霏霏关于西安小吃的分享,喜欢记的点赞、关注、收藏哦!有什么疑问,也欢迎在下方留言分享哦!我会及时给大家答疑的。有都认识的,还吃过朋友请举手。